Daun kelor, atau *Moringa oleifera*, adalah tanaman yang berasal dari India dan telah lama dikenal karena khasiat nutrisi dan obatnya. Tanaman ini kini banyak dibudidayakan di berbagai negara tropis dan subtropis di seluruh dunia. Kekayaan vitamin, mineral, dan antioksidan yang terkandung di dalamnya menjadikan daun kelor sebagai sumber nutrisi yang sangat berharga.
