Daun kunyit, bagian dari tanaman *Curcuma longa*, memiliki nilai signifikan dalam pengobatan tradisional dan kuliner. Seringkali diabaikan dibandingkan rimpangnya, daun kunyit menawarkan berbagai khasiat yang layak untuk dieksplorasi. Potensi daun ini menjadikannya subjek yang menarik untuk diteliti lebih lanjut.
