Daun adas, dikenal juga sebagai *Foeniculum vulgare*, merupakan tanaman herbal yang sering dimanfaatkan dalam berbagai masakan dan pengobatan tradisional. Penting untuk memahami berbagai khasiat yang terkandung di dalamnya, serta cara pengolahan yang tepat agar manfaat tersebut dapat dirasakan secara optimal. Informasi ini sangat berguna bagi siapa saja yang ingin memanfaatkan kekayaan alam untuk kesehatan dan kesejahteraan.
