Adas, atau *Foeniculum vulgare*, adalah tanaman herbal yang dikenal luas karena biji dan daunnya memiliki aroma khas dan rasa manis yang lembut. Daun adas, khususnya, telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional dan kuliner. Potensi kesehatan yang terkandung di dalamnya menjadikan daun adas sebagai bahan alami yang patut dipertimbangkan untuk dimasukkan dalam gaya hidup sehat.
