Buah matoa, dengan nama ilmiah Pometia pinnata, merupakan buah asli Indonesia yang tumbuh subur di wilayah Papua. Buah ini memiliki rasa unik yang seringkali digambarkan sebagai perpaduan antara leci, rambutan, dan kelengkeng. Matoa biasanya dikonsumsi langsung dalam keadaan segar setelah dikupas kulitnya yang tipis.
Meskipun belum sepopuler buah-buahan lainnya, matoa menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan. Kandungan nutrisi yang kaya menjadikan buah ini potensial sebagai sumber antioksidan, vitamin, dan mineral penting bagi tubuh.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah matoa berperan penting dalam meningkatkan produksi sel darah putih, sehingga memperkuat sistem imun dan melindungi tubuh dari serangan penyakit. - Sumber energi alami
Karbohidrat dan gula alami pada matoa menyediakan energi instan bagi tubuh, cocok dikonsumsi setelah beraktivitas atau saat merasa lelah. - Menjaga kesehatan mata
Vitamin A dan antioksidan dalam matoa dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan retina. - Menyehatkan kulit
Antioksidan dan vitamin E pada matoa berperan dalam menjaga elastisitas kulit, mencegah penuaan dini, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. - Menjaga kesehatan jantung
Kalium dalam matoa dapat membantu mengontrol tekanan darah, sementara seratnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. - Mencegah anemia
Kandungan zat besi dalam matoa berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, sehingga dapat membantu mencegah dan mengatasi anemia. - Membantu proses pencernaan
Serat dalam buah matoa dapat memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. - Mengontrol kadar gula darah
Serat dalam matoa dapat membantu mengontrol penyerapan gula dalam darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes. - Meningkatkan fungsi otak
Kandungan vitamin E dan antioksidan dalam matoa dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif. - Menjaga kesehatan tulang
Kalsium dan fosfor dalam matoa berperan penting dalam menjaga kepadatan dan kekuatan tulang, mencegah osteoporosis.
| Nutrisi | Jumlah per 100g |
|---|---|
| Vitamin C | … |
| Vitamin A | … |
| Kalium | … |
| Zat Besi | … |
| Serat | … |
| Kalsium | … |
| Fosfor | … |
| Karbohidrat | … |
Konsumsi buah matoa secara teratur dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan. Kandungan vitamin C yang tinggi berperan sebagai antioksidan kuat, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, matoa juga kaya akan vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan kornea dan retina, serta meningkatkan penglihatan di malam hari.
Kalium, mineral penting yang terdapat dalam matoa, berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan tekanan darah. Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu mencegah hipertensi.
Zat besi dalam matoa berperan dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia.
Serat dalam buah matoa juga memberikan manfaat bagi kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit.
Matoa juga mengandung kalsium dan fosfor, mineral penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang kuat. Konsumsi matoa secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis.
Kandungan karbohidrat dalam matoa memberikan energi bagi tubuh. Gula alami dalam buah ini memberikan sumber energi yang cepat dan sehat.
Vitamin E dalam matoa berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, menjaga kulit tetap sehat dan elastis.
Dengan beragam manfaat yang ditawarkan, memasukkan buah matoa dalam menu harian merupakan pilihan bijak untuk menjaga kesehatan secara menyeluruh.
Matoa dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti jus, selai, atau campuran dalam es buah. Konsumsilah matoa secara teratur untuk mendapatkan manfaat optimal bagi kesehatan.
Tanya Jawab Seputar Manfaat Buah Matoa dengan Dr. Budi Santoso, Sp.GK
Ani: Dokter, apakah aman mengonsumsi buah matoa setiap hari?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Konsumsi matoa setiap hari umumnya aman, asalkan dalam porsi wajar. Namun, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
Bambang: Apakah buah matoa aman untuk penderita diabetes?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Matoa mengandung serat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Namun, konsumsinya tetap perlu dibatasi dan dipantau pengaruhnya terhadap kadar gula darah Anda.
Cindy: Apakah ada efek samping mengonsumsi buah matoa terlalu banyak?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare. Konsumsilah dalam porsi wajar untuk menghindari efek samping.
David: Bagaimana cara terbaik menyimpan buah matoa agar tetap segar?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Simpan matoa di tempat sejuk dan kering atau di dalam lemari pendingin untuk menjaga kesegarannya.
Eka: Apakah buah matoa baik untuk ibu hamil?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Matoa mengandung nutrisi penting yang baik untuk ibu hamil. Namun, konsultasikan dengan dokter kandungan Anda mengenai porsi yang tepat.
