Kale, sayuran berdaun hijau yang termasuk dalam keluarga kubis, semakin populer karena profil nutrisinya yang luar biasa. Tumbuhan ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, menjadikannya tambahan yang berharga untuk diet sehat. Kandungan nutrisinya yang padat menawarkan berbagai keuntungan kesehatan.