Daun ketela pohon, atau yang juga dikenal sebagai daun singkong, merupakan bagian dari tanaman singkong (Manihot esculenta) yang sering dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Daun ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi, sehingga memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Keberadaan berbagai senyawa penting dalam daun singkong menjadikannya berpotensi sebagai sumber nutrisi alternatif yang ekonomis dan mudah didapatkan.