Buah angkung, atau dikenal juga sebagai buah langsat, duku, atau kokosan, merupakan buah tropis yang populer di Asia Tenggara. Dikenal dengan rasa manis dan sedikit asam, buah ini tumbuh dalam kelompok dan memiliki kulit tipis yang mudah dikupas. Varietasnya beragam, mulai dari yang berbiji besar hingga yang tanpa biji, masing-masing menawarkan cita rasa unik.
Selain rasanya yang lezat, buah angkung juga menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan. Kandungan nutrisi di dalamnya berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan tubuh secara menyeluruh.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah angkung berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan memperkuat sistem imun. - Menjaga Kesehatan Jantung
Serat dan antioksidan dalam buah angkung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung. - Menyehatkan Kulit
Antioksidan dan vitamin C berkontribusi pada produksi kolagen, menjaga elastisitas kulit, dan mencegah penuaan dini. - Meningkatkan Energi
Karbohidrat alami dalam buah angkung memberikan energi instan bagi tubuh, ideal untuk dikonsumsi setelah beraktivitas. - Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat yang tinggi membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung program diet. - Mencegah Anemia
Buah angkung mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah, sehingga dapat membantu mencegah anemia. - Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan fosfor dan kalsium dalam buah angkung berperan penting dalam menjaga kesehatan dan kekuatan tulang. - Melancarkan Pencernaan
Serat dalam buah angkung membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. - Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dalam buah angkung berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan.
| Nutrisi | Jumlah per 100g |
|---|---|
| Vitamin C | Sekitar 20mg |
| Serat | Sekitar 2g |
| Karbohidrat | Sekitar 15g |
| Zat Besi | Sekitar 1mg |
| Kalsium | Sekitar 20mg |
| Fosfor | Sekitar 20mg |
| Vitamin A | Sekitar 100 IU |
Buah angkung merupakan sumber nutrisi penting. Konsumsinya secara teratur dapat berkontribusi pada peningkatan kesehatan secara keseluruhan.
Vitamin C yang tinggi dalam buah angkung berperan sebagai antioksidan kuat, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap optimal.
Kesehatan jantung juga terjaga berkat kandungan serat dan antioksidan dalam buah angkung. Serat membantu mengontrol kadar kolesterol, sementara antioksidan melindungi pembuluh darah dari kerusakan.
Kulit yang sehat dan bercahaya dapat diperoleh dengan mengonsumsi buah angkung secara rutin. Vitamin C dan antioksidannya berperan dalam produksi kolagen, menjaga elastisitas kulit, dan mencegah penuaan dini.
Sebagai sumber karbohidrat alami, buah angkung memberikan energi instan bagi tubuh. Ini menjadikannya camilan ideal setelah berolahraga atau beraktivitas fisik lainnya.
Bagi yang sedang menjalani program diet, buah angkung dapat menjadi pilihan tepat. Kandungan seratnya yang tinggi memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.
Anemia dapat dicegah dengan asupan zat besi yang cukup. Buah angkung mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah, sehingga membantu mencegah anemia.
Kesehatan tulang juga terjaga berkat kandungan kalsium dan fosfor dalam buah angkung. Nutrisi ini penting untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.
Terakhir, serat dalam buah angkung juga berperan dalam melancarkan sistem pencernaan. Konsumsi buah angkung secara teratur dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Tanya Jawab dengan Dr. Budi Santoso, Sp.GK
Ani: Dokter, apakah aman mengonsumsi buah angkung setiap hari?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Ya, Ibu Ani. Mengonsumsi buah angkung setiap hari umumnya aman, asalkan dalam porsi yang wajar. Namun, jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
Bambang: Dokter, berapa banyak buah angkung yang boleh dikonsumsi dalam sehari?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Untuk Bapak Bambang, konsumsi 100-200 gram buah angkung per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya.
Cindy: Dokter, apakah buah angkung aman untuk ibu hamil?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Ibu Cindy, buah angkung aman dikonsumsi selama kehamilan, asalkan dalam jumlah moderat. Namun, selalu konsultasikan dengan dokter kandungan Anda untuk saran yang lebih spesifik.
David: Dokter, apakah ada efek samping dari mengonsumsi terlalu banyak buah angkung?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Bapak David, mengonsumsi buah angkung secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare. Konsumsilah dalam jumlah yang wajar.
Evi: Dokter, apakah buah angkung dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes?
Dr. Budi Santoso, Sp.GK: Ibu Evi, penderita diabetes boleh mengonsumsi buah angkung, tetapi dalam porsi terbatas dan perlu dipantau kadar gula darahnya. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk pengaturan pola makan yang tepat.
