Cincau hijau, yang dikenal dengan nama ilmiah *Cyclea barbata*, merupakan tanaman merambat yang daunnya sering diolah menjadi minuman segar. Minuman ini populer di Indonesia dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya. Daun cincau hijau memiliki kandungan nutrisi yang beragam, yang diyakini memberikan efek positif bagi kesehatan, terutama dalam mengatasi masalah pada sistem pencernaan. Kandungan serat, antioksidan, dan senyawa aktif lainnya menjadikan daun cincau hijau sebagai alternatif alami yang menarik untuk menjaga kesehatan lambung.
