Daun bawang, atau *Allium fistulosum*, adalah sayuran serbaguna yang umum digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Selain memberikan cita rasa yang khas dan menyegarkan pada hidangan, daun bawang juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui. Artikel ini bertujuan untuk mengungkap delapan manfaat utama daun bawang yang jarang disadari, sehingga memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang nilai gizi dan potensi terapeutiknya.