Daun jagung, seringkali diabaikan setelah panen, ternyata menyimpan potensi yang belum banyak diketahui. Padahal, bagian tanaman ini memiliki kandungan nutrisi dan senyawa bioaktif yang dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan dan lingkungan. Informasi mengenai potensi ini masih terbatas, sehingga banyak orang belum menyadari nilai lebih dari daun jagung.
