Daun singkong karet, dikenal juga sebagai daun *Manihot glaziovii*, merupakan varietas singkong yang memiliki ciri khas daun yang lebih tebal dan getah yang lebih banyak dibandingkan jenis singkong lainnya. Meskipun seringkali diabaikan, daun ini menyimpan potensi nutrisi dan manfaat kesehatan yang signifikan. Konsumsi daun singkong karet perlu memperhatikan cara pengolahan yang tepat untuk menghilangkan kandungan sianida yang berpotensi berbahaya.