Parsley, atau peterseli, adalah tanaman herbal yang sering digunakan sebagai hiasan makanan. Namun, di balik penampilannya yang sederhana, daun peterseli menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui. Artikel ini akan mengungkap beberapa keunggulan dari konsumsi daun peterseli yang jarang disadari.